上海人夏天不能没有它！清爽咸鲜可配万物，在家一泡就成！
在众多糟货中，鸭舌这个食材算是比较“有挑战”的。前期处理稍有不当，都会影响肉质口感或伴有腥味。
[哇]今天请到杨忠大厨，教大家在家轻松复刻餐厅同款鲜嫩多汁的糟香鸭舌！
😣鸭舌的舌苔部分每次清理都很麻烦
[强]淘最厨房推荐的这款
✅︎活鸭现杀，入口紧实有韧性；
✅︎不泡水原生态；
✅︎骨肉比例适中；
✅︎手工去舌苔，烹饪更方便；
✅︎顺丰冷链新鲜直达；
✅︎糟醉、卤制皆可；
💰💰市场价139元2斤（1斤每袋），这次节前特惠立减20！到手仅需119！
👇🏻夏日好物👇🏻
/ 食材 / ：1000g鸭舌
/ 调味 / : 糟卤、纯净水、白糖
计量单位：1碗=250ml
鸭舌经过糟卤的浸泡，油脂完全散去，吃起来肥美细腻、Q弹够味；第一口咬下去，卤汁便在口腔内爆开，糟香中透着咸鲜。吃在嘴里更望向盘中，完全停不下嘴！
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